希少な一品

2025.09.17

【かずさ髙梨和牛 ヒレ】
第84回「名人会」肉用牛枝肉研究会【特別賞】格付A5 BMS12
髙梨牧場生産者指定の極上ヒレです。積善には年一度入るか入らないかの希少品です。
鴨川の素晴らしい生産者さんの受賞ヒレを届けて下さるのは、有難いことです。
勝浦鳴海湾から水揚げされた当店の名物活き伊勢海老の出汁しゃぶしゃぶと合わせて、又は和三盆すき焼きで是非ご賞味ください。