2025.07.29

夏の恵みが届く季節となりました。
8月初旬より、南房総で水揚げされる伊勢海老、鮑、サザエが解禁となり、積善のコースにも取り入れてご提供いたします。
旬の素材が持つ本来の旨味を引き出し、一品一品丁寧に仕立ててまいります。
この時期だけの贅沢なひと皿を、是非ご賞味くださいませ。